Die besten Restaurants in Karlsruhe: Hier muss man gewesen sein (2024)

Egal, ob es etwas Schnelles auf die Hand sein soll oder ein romantisches Date bei Kerzenschein – die Restaurants in Karlsruhe lassen die Herzen jedes Genießers höher schlagen. Dabei ist von rustikaler Küche bis hin zu modern hippen Häppchen alles dabei. Eine Aufzählung der besten Restaurants gibt es hier!

Die Oberländer Weinstube

Unter den besten Restaurants in Karlsruhe darf die Oberländer Weinstube nicht fehlen. Die Anfänge dieses Restaurants liegen vor dem 1. Weltkrieg, als ein pensionierter Richter vom ehemals gegenüberliegenden Amtsgericht in seiner Wohnstube Wein ausschenkte. Unter der Leitung von Professor Hermann Volz, dem Direktor der Kunstakademie, wurde die Weinstube umgebaut. Dieser Zustand ist in dem denkmalgeschützten Haus bis zum heutigen Tage erhalten geblieben.

1991 bekam die Küche sogar einen Michelin-Stern und konnte diesen auch mit einer kleinen Unterbrechung bis Mai 2013 halten. Mit vorheriger Buchung können bis zu Sieben-Gänge-Menüs bestellt werden. Vom Salat bis hin zur Crème Brûlée – das Essen ist nicht nur schmackhaft, sondern auch aufwendig angerichtet. Die Küche kann als bodenständig, dennoch auch als modern und kreativ beschrieben werden. Auf Wunsch können die Gänge als vegetarische Mahlzeiten serviert werden.

Öffnungszeiten der Oberländer Weinstube, Akademiestraße 7,
76133 Karlsruhe

EigenArt

Das Restaurant EigenArt ist ein Lokal der ganz besonderen Art. Für die durchaus gehobene Preisklasse bekommen die Gäste feinste deutsch-französische Küche geboten. Auch dieses Lokal hat dieses Jahr einen Michelin-Stern erhalten – und das zu Recht.

Es gibt sowohl Drei-, Vier- als auch Sechs-Gänge-Menüs. Das Restaurant kann auch für Feierlichkeiten wie Hochzeiten und Geburtstage gebucht werden. Spezielle Menüs gibt es an besonderen Tagen, wie an Weihnachten und am Valentinstag. Das Lokal verwöhnt seine Gäste mit besonders leckeren Weinen und einem stilvollen Ambiente.

Öffnungszeiten EigenArt, Hebelstraße 17, 76133 Karlsruhe

Die Öffnungszeiten variieren immer mal wieder.

Restaurant Sein

Zu den besten Restaurants in Karlsruhe gehört das Restaurant Sein. Es handelt es sich um ein elegantes Restaurant für gehobene europäische Küche in modernem Ambiente mit Vier-Gänge-Menüs und Kochkursen. Im Menü enthalten sind exquisite Speisen wie Rindertartar, Kalbsfilet und Piemonteser Haselnuss.

Das Restaurant wurde von den wichtigsten Restaurantführern wie Michelin und dem Online-Magazin „Sternefresser“ als handwerklich besonders fein sowie geschmacklich bemerkenswert und akkurat eingestuft. Für Fans der gehobenen und feinen Küche ist das Restaurant Sein also ein Muss! Wer selbst die Speisen einmal nachkochen möchte, kann sich für einen der fast monatlich stattfindenden Kochkurse anmelden. Die Termine für die Kurse können der Homepage entnommen werden.

Öffnungszeiten Restaurant Sein, Scheffelstraße 57, 76153 Karlsruhe

Trattoria Toscana da Salvatore

Das Restaurant von Salvatore Caretta, gebürtig aus Bari in Apulien, hat sich seit nun mehr als 20 Jahren der italienischen Küche verschrieben. Anfang der 80er Jahre von Italien nach Deutschland ausgewandert, begann der Inhaber des Lokals damals seine Karriere als Kellner. Nachdem er weitreichende Gastronomieerfahrungen gesammelt hatte, eröffnete er vor 30 Jahren sein eigenes Restaurant, die „Trattoria Toscana“.

Im Laufe der Jahre hat sich ein Publikum von jüngeren und älteren Menschen, Stammgästen sowie Neulingen etabliert. Egal ob es sich um ein Dinner mit den Geschäftspartnern handelt, ein romantisches Dinner zu zweit oder einfach einen wunderschönen Abend mit Freunden: Die Gäste werden sich bei Salvatore garantiert wohlfühlen.

Die mediterrane Küche bietet täglich frisch zubereitete Fisch- und Fleischspeisen von höchster Qualität. Auch findet man ein reichhaltiges Angebot an Antipasti und Pasta-Gerichten. Zu den klassischen Gerichten auf der Speisekarte wird eine ständig wechselnde Extrakarte mit Gerichten der aktuellen Saison offeriert.

Auf der erlesenen Weinkarte ist etwas für jeden Geschmack dabei, sodass die Mahlzeiten perfekt abgerundet werden. Auf Nachfrage spricht der Chef höchstpersönlich Empfehlungen aus. In den Sommermonaten ist die Außenterrasse mit circa 30 Plätzen sehr beliebt. Für einen der begehrten Plätze auf der Terrasse ist eine Reservierung in jedem Fall zu empfehlen.

Öffnungszeiten Trattoria Toscana da Salvatore, Blumenstraße 19, 76133 Karlsruhe

Anders auf dem Turmberg

Wer köstliche Speisen genießen und dabei eine Aussicht genießen möchte, ist bei Anders auf dem Turmberg gut aufgehoben. Das Restaurant bietet Speisen á la Carte an oder Futtern wie bei Muttern. Gerade bei dem zubereiteten Fleisch wird Wert auf Qualität gelegt: Das Wildfleisch stammt aus heimischen Wäldern und steht für eine nachhaltige Qualität, die man auch rausschmeckt.

Angeboten werden rustikale, deutsche Speisen, abgerundet durch feine Weine aus Deutschland und Frankreich. „Anders Hofbistro“ mit seinen umlaufenden Terrassen wird als einer der schönsten Spots der Region beschrieben, um zu relaxen und um zu feiern. Auch hier gibt es raffinierte Gerichte mit regionalem Touch und leckeren Weinen.

Besonders beliebt sind die Flammkuchen. Doch auch deftige Kost wie Bratwurst vom Wild wird hier angeboten. Auch an kalten Tagen kann draußen gefeiert werden, Decken zum einkuscheln können beim Service-Team erfragt werden. Auch hier können die Lokalitäten zu besonderen Anlässen wie Silvester oder Valentinstag reserviert werden. Über einen Webshop können Interessierte Saucen, Dips und Ragouts online erwerben. Das Hofbistro ist ganzjährig geöffnet.

Öffnungszeiten Anders auf dem Turmberg, Reichardstraße 22, 76227 Karlsruhe Durlach

Es handelt sich hierbei natürlich nur um eine kleine Auswahl der besten Restaurants in Karlsruhe. Es lohnt sich, die vielfältigen kulinarischen Angebote in der Stadt auszuprobieren!